Ich habe mir einen Wildschweinrücken gekauft und wollte ihn eigentlich a la Obelix zubereiten. Dann kam mir der Gedanke, doch mal den Oberförster zu fragen, wie man den Wildschweinrücken denn als Oberförster im Hunsrück zubereitet. Er gab mir dankenswerterweise dieses…
